Капустные стейки от Олега Скрипки

Капустные стейки от Олега Скрипки

Ингредиенты

1 шт.
200 г.
300 г.
1 стакан
3-4 шт.
200 г.
чеснок (зубки)
1 шт.
1 пучок
1 пучок
3 ст.ложки
0,3 ч.ложки
0,3 ч.ложки

Ингредиенты

капуста
1 шт.
творог
200 г.
сметана
300 г.
кефир
1 стакан
кинза
3-4 шт.
брынза
200 г.
чеснок (зубки)
1 шт.
укроп
1 пучок
петрушка
1 пучок
масло подсолнечное
3 ст.ложки
соль
0,3 ч.ложки
перец черный молотый
0,3 ч.ложки

Стейк — одно из самых любимых лакомств в Америке, которое набирает популярности и в Украине. А вы знали, что их не всегда готовят из мяса и рыбы? Известный певец Олег Скрипка рассказал, как приготовить экономные капустные стейки, которыми можно накормить целую компанию! И поверьте, вы будете в восторге от вкуса!

Приготовление

Перемешать ингредиенты для маринада: кефир, кинзу, чеснок, масло, соль, перец.

Разделить капусту на четыре части, две части залить маринадом, оставить на 30 минут.

Обжарить капусту с каждой стороны по 5 минут.

Присыпать горячий стейк натертой брынзой, дать сыру растаять.

Для соуса
Смешать творог, сметану, укроп, петрушку, соль в блендере.

Подавать с соусом и расплавленным сыром!

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Капустные стейки от Олега Скрипки"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть