Рецепты

Капустные стейки от Олега Скрипки

Scratch (Scratch) Написать письмо

Рейтинг

+3637.00

Рецепты пользователя (3005)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

капуста	1 шт.
творог	200 г.
сметана	300 г.
кефир	1 стакан
кинза	3-4 шт.
брынза	200 г.
чеснок (зубки)	1 шт.
укроп	1 пучок
петрушка	1 пучок
масло подсолнечное	3 ст.ложки
соль	0,3 ч.ложки
перец черный молотый	0,3 ч.ложки

Ингредиенты

капуста	1 шт.
творог	200 г.
сметана	300 г.
кефир	1 стакан
кинза	3-4 шт.
брынза	200 г.
чеснок (зубки)	1 шт.
укроп	1 пучок
петрушка	1 пучок
масло подсолнечное	3 ст.ложки
соль	0,3 ч.ложки
перец черный молотый	0,3 ч.ложки

Стейк — одно из самых любимых лакомств в Америке, которое набирает популярности и в Украине. А вы знали, что их не всегда готовят из мяса и рыбы? Известный певец Олег Скрипка рассказал, как приготовить экономные капустные стейки, которыми можно накормить целую компанию! И поверьте, вы будете в восторге от вкуса!

Приготовление

Перемешать ингредиенты для маринада: кефир, кинзу, чеснок, масло, соль, перец.

Разделить капусту на четыре части, две части залить маринадом, оставить на 30 минут.

Обжарить капусту с каждой стороны по 5 минут.

Присыпать горячий стейк натертой брынзой, дать сыру растаять.

Для соуса
Смешать творог, сметану, укроп, петрушку, соль в блендере.

Подавать с соусом и расплавленным сыром!

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Капустные стейки от Олега Скрипки"

1164
Scratch
01 декабря 2015, 22:45
Мне нравится
1
- Ester
В избранное

Похожие рецепты