Рецепты

Под пьяными грибами

Переводы рецепта

hawk Написать письмо

Рейтинг

+63.00

Рецепты пользователя (25)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

филе куриное
грибы
лук репчатый
сливки
масло сливочное
вино белое (сладкое)
соль
перец черный молотый

Приготовление

Куриное филе обжариваем на сливочном масле. Солим, перчим. Грибы чистим, нарезаем соломкой и обжариваем на сливочном масле с добавлением специй. Лук мелко шинкуем и добавляем к грибам, пасируем. Заливаем сливками и тушим 10 минут. Добавляем белое сладкое вино 100 грамм и тушим еще 5-7 минут. Филе надрезаем на тарелку и поливаем соусом с грибами.