Зеленый лук, зелень нарезаем, добавляем в тарелку с мидиями, перемешиваем. Заправляем лимонным соком и оливковым маслом, соль, перец черный. Просто и вкусно.
Судячи з рецепту, мідії варені. Тим, хто захоче приготувати, я б ще порадила уважно перебрати відварені мідії і видалити залишки водоростей, якщо є, так як це дуже погіршує смак мідій, автор, на жаль, на це не звернув увагу.
Lyuba
panadoligor
Koenigin