Печёночно-блинный тортик

Печёночно-блинный тортик

Ингредиенты

Для блинов
2 шт.
1 ст.ложка
1 ч.ложка
1/2 стакана
вода (кипяченая)
250 мл
250 мл
Для печеночных блинов
500 г.
1 шт.
1/4 стакана
Для смазывания
чеснок (зубок)
5 шт.

Ингредиенты

Для блинов
яйца куриные
2 шт.
сахар
1 ст.ложка
соль
1 ч.ложка
масло растительное
1/2 стакана
вода (кипяченая)
250 мл
молоко
250 мл
мука
Для печеночных блинов
печень куриная
500 г.
яйца куриные
1 шт.
масло растительное
1/4 стакана
мука
соль
перец черный молотый
Для смазывания
чеснок (зубок)
5 шт.
майонез

Печёночно-блинный тортик
Завести тесто и испечь блины.
Печень перекрутить на мясорубке. Добавить соль, перец, растительное масло, яйцо, хорошо перемешать и всыпать муку. Консистенция должна быть чуть гуще, чем тесто на блины. Если сильно густо можно добавить кипяченой воды. На сковороде испечь печеночные блины.
Чеснок натереть на мелкой терке или выдавить на чеснокодавке и смешать с майонезом.
На тарелку кладем печеночный блин и смазываем майонезом, сверху кладём обычный блин и тоже его смазываем майонезом. И так несколько слоев.

Вернуться к началу рецепта "Печёночно-блинный тортик"

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Вижу, что на одной тарелочке чисто печеночный лежит… Люблю еще сверху украсить.
avatar

Lyuba

+
0
мне нравится, обязательно попробую!
avatar

ideaForLife