Чтобы приготовить оригинальные пельмени-курзе, Надежда Матвеева советует лепить их таким образом. Одну половинку теста подверните, как складочку ткани. И делайте так по очереди на разные стороны. В итоге у вас получится оригинальная косичка.
Чтобы просеять муку без сита по методу Аллы Ковальчук, просто возьмите дуршлаг и положите на дно марлю…
Чтобы шов на котлете по-киевски не расходился, ведущая шоу «Все буде смачно!» Надежда Матвеева советует поступать так. Смажьте мясо в месте шва слегка взбитым белком — благодаря этому совету ваше блюдо будет выглядеть идеально.
Чтобы растительное масло во время жарки не впитывалось в котлету по-киевски, ведущая шоу «Все буде смачно!» Надежда Матвеева советует поступить так. В холодное растительное масло нужно добавить 50 мл водки.
Чтобы легко выдавить из лимона сок, эксперты шоу «Все буде смачно» советуют сперва покатать его по столу ладошкой. После разрежьте лимон пополам, вставьте вилку ближе к кожуре и прокрутите ее — лимон отдаст весь сок, который у него есть.