Рецепты

Варенье "Тыквенная соломка с маком"

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12430.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Долго (до 1 дня)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

тыква	800 г.
цукор	300 г.
сахар ванильный	10 г.
апельсины	1 шт.
мак	20 г.
лимоны	1 шт.

Расчитанно на 10 порций

Ингредиенты

тыква	800 г.
цукор	300 г.
сахар ванильный	10 г.
апельсины	1 шт.
мак	20 г.
лимоны	1 шт.

Варенье «Тыквенная соломка с маком»
Приготовила такое солнечное варенье — к блинам, оладьям, мороженому, сладким кашам. И просто так на хлеб.

Приготовление

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать тонкой соломкой:
Варення «Гарбузова соломка з маком»

Засыпать 4 ст. ложками сахара, выжать апельсиновый сок, оставить на ночь, чтобы пустился сок.
Варення «Гарбузова соломка з маком»

Утром сок отцедить и можно его выпить. Засыпать тыкву оставшимся сахаром, выжать лимонный сок. Довести до кипения и проварить 1 минуту.
Варення «Гарбузова соломка з маком»

Оставить настаиваться 5-6 часов. Добавить апельсиновую и лимонную цедру, ванильный сахар, прогретый на горячей сковороде 1 минуту мак. вскипятить и проварить 2-3 минуты.
Варення «Гарбузова соломка з маком»