Десерт из крекеров и творога

Десерт из крекеров и творога
  • Скорость приготовления: Долго (до 1 дня)
  • Сложность приготовления: Легко
  • Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

1 шт.
250 г.
йогурт (домашний)
1/2 стакана
1/4 стакана
1 ч.ложка
2-3 ст.ложки
сироп фруктовый (+ горячая вода)

Ингредиенты

крекеры шоколадные (упаковка)
1 шт.
творог
250 г.
йогурт (домашний)
1/2 стакана
молоко
1/4 стакана
желатин быстрорастворимый
1 ч.ложка
сахар
2-3 ст.ложки
сироп фруктовый (+ горячая вода)

После ревизии продуктов были найдены шоколадные крекеры, домашний сыр и йогурт и вишневый сироп от варения. Из этого мы с сыночком выдумывали десерт.
Десерт из крекеров и творога

Описание:
  1. В чашке замочить залить желатин молоком или сливками, оставить на 10 минут. В кастрюльке вскипятить воду, поставить туда чашку с желатином и держать пока желатин не растает. Вынуть чашку из воды.
  2. Сбить миксером (или в блендере, мне миксер мыть проще) домашний сыр, йогурт, сахар или сироп. Влить желатиновый раствор и опять сбить.
  3. Влить сироп в миску разбавить немножко горячей водой. Макать крекеры в жидкость (не держать там потому, что размокнут и розлезутся) и выкладывать ими дно формы (мы ставили плотно друг около друга, а промежутки заполнили разломанными кусочками).
  4. Влить поверх крекеров половину сырно-йогуртовой массы. Опять сделать прослойку из «мокрых» крекеров. Вылить остальную массу, выложить сверху слой крекеров в сиропе, прикрыть пленкой (можно той, которая свисает с краев формы). Поставить форму с десертом на 3-4 часа в холодильник.
  5. Застывший десерт достать из холодильника. Осторожно вытянуть из формы (ага, как раз взявшись за ту пленку, которой мы выстелили форму) и переложить на тарелку. Разрезать на порции и подавать.
Мы еще поливали остатками сиропа, поскольку сахара в сам десерт почти не добавляли.

Приятного аппетита!

М. К.: в действительности здесь больше писанины чем приготовления Можно добавлять в десерт измельченные фрукты, ягоды (из того же варения, просто у нас они уже были использованы в другой тортик) сухофрукты и все чего душа пожелает. А еще такой десерт поможет приятно использовать остатки продуктов, что мы и сделали.

Также здесь

Вернуться к началу рецепта "Десерт из крекеров и творога"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Круто, дуже вишуканий рецепт. Цей десерт хороший для тих, хто не їсть шоколад.Так, є такі люди....І мені їх трохи шкода)
avatar

prostoKsjy

+
0
еге ж… як істинній шоколадоманці мені теж шкода
avatar

retgdwer_a

+
0
А я таких людей просто не розумію, ну як можна не любити шоколад !?!?!?
avatar

Masha

+
0
Десерт прекрасний, смачний і корисний. Також люблю готовити з сином, дуже цікаве заняття: ) А скоро і донечка підросте
avatar

Masha