Рецепты

Десерт: Клубнично-Йогуреттный крем

Svetik555 Написать письмо

Рейтинг

+43.00

Рецепты пользователя (11)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

конфеты (Йогуретта пралины: йогурт и клубника)	15 шт.
сливки	200 мл
клубника	300 г.
пудра сахарная	1-2 ст.ложки
сахар	1 ч.ложка
сок лимона	1 ч.ложка
творог	250 г.
йогурт	3 ст.ложки
печенье	6 шт.
загуститель для сливок	1 шт.

Ингредиенты

конфеты (Йогуретта пралины: йогурт и клубника)	15 шт.
сливки	200 мл
клубника	300 г.
пудра сахарная	1-2 ст.ложки
сахар	1 ч.ложка
сок лимона	1 ч.ложка
творог	250 г.
йогурт	3 ст.ложки
печенье	6 шт.
загуститель для сливок	1 шт.

Для начала нагреваем 200 мл. сливок, добавляем 5 пралин Jogurette, и помешиваем до полного растворения. Не доводить до кипения!
Остудить!

300 гр. клубники мелко порезать, добавить 2 ст.л. сахарной пудры, ванильный сахар, лимонный сок, перетереть или размять вилкой.

В другой миске смешать 250 гр. нежирного творога (Magerquark), 2 — 3 ст.л.натурального йогуртa, сахар по вкусу…

Приготовленные сливки взбить с 1 пак. закрепителя сливок (если сливки хорошие, жирные то можно без него) и смешать с творожной
массой.

10 шт. Йогуретта-пралин порезать на небольшие кусочки, добавить в творожно-сливочную массу.
Ну а теперь можно наполнять стаканы!
Снизу слегка измельченное итальянское печенье Амаретти, потом творожно-сливочную массу и клубничную, потом опять сливочну… если стаканы
побольше — повторить 2 раза…
Украсить клубникой и пралинами!

Вернуться к началу рецепта "Десерт: Клубнично-Йогуреттный крем"