Десерт: Клубнично-Йогуреттный крем

Десерт: Клубнично-Йогуреттный крем

Ингредиенты

конфеты (Йогуретта пралины: йогурт и клубника)
15 шт.
200 мл
300 г.
1-2 ст.ложки
1 ч.ложка
1 ч.ложка
250 г.
3 ст.ложки
6 шт.
1 шт.

Ингредиенты

конфеты (Йогуретта пралины: йогурт и клубника)
15 шт.
сливки
200 мл
клубника
300 г.
пудра сахарная
1-2 ст.ложки
сахар
1 ч.ложка
сок лимона
1 ч.ложка
творог
250 г.
йогурт
3 ст.ложки
печенье
6 шт.
загуститель для сливок
1 шт.

Для начала нагреваем 200 мл. сливок, добавляем 5 пралин Jogurette, и помешиваем до полного растворения. Не доводить до кипения!
Остудить!

300 гр. клубники мелко порезать, добавить 2 ст.л. сахарной пудры, ванильный сахар, лимонный сок, перетереть или размять вилкой.

В другой миске смешать 250 гр. нежирного творога (Magerquark), 2 — 3 ст.л.натурального йогуртa, сахар по вкусу…

Приготовленные сливки взбить с 1 пак. закрепителя сливок (если сливки хорошие, жирные то можно без него) и смешать с творожной
массой.

10 шт. Йогуретта-пралин порезать на небольшие кусочки, добавить в творожно-сливочную массу.
Ну а теперь можно наполнять стаканы!
Снизу слегка измельченное итальянское печенье Амаретти, потом творожно-сливочную массу и клубничную, потом опять сливочну… если стаканы
побольше — повторить 2 раза…
Украсить клубникой и пралинами!

Вернуться к началу рецепта "Десерт: Клубнично-Йогуреттный крем"

Комментарии (3)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смачний десерт і гарно презентований!
avatar

Medunya

+
0
Очень красиво!
avatar

lakshmi

+
0
avatar

Svetik555