Плетенка с маком

Плетенка с маком

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто
мак
1 стакан
сахар
2-3 ст.ложки
яйца куриные
1 шт.
масло сливочное

Плетенка с маком

Рецепт теста по этому рецепту.

Приготовление
Замесить тесто, оставить его подходить как указано в рецепте.
Мак залить кипятком, накрыть, дать постоять минут 5-10, затем процедить через сито от воды, остудить и перекрутить его через мясорубку, добавить сахар и яйцо, перемешать.
Подошедшее тесто обмять, переложить на стол посыпанный мукой, поделить на 3 части.
Противень застелить промасленным пергаментом. Раскатать одну часть теста в прямоугольный пласт, смазать сливочным маслом, отступив немного от края, нанести ровным слоем треть начинки.



Свернуть в рулет швом вниз, затем длинным острым ножом разрезать рулет не доходя до конца.



Затем края свернуть между собой начинкой вверх, концы защипнуть и подвернуть под низ, переложить плетенку на противень.

Плетенка с маком

Так же поступить с остальным тестом. Дать плетенкам на расстойку 20 минут в теплом месте без сквозняков.
Духовку нагреть на 180-200 градусов, выпекать плетенки до золотистого цвета.
Готовые плетенки остудить на решетке.
Порезать порционными кусочками.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Плетенка с маком"

Комментарии (7)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
тю, а я всегда просто рулетом делаю… но ведь плетенка в сто раз красивее!!! в следующий раз приготовлю так
avatar

ilona

+
0
Не поверишь что я хотела рулет сделать, а потом подумала что надоел рулет, взяла и плетенки сбацала, так муж за вечер все сам слопал, говорит что так вкуснее получилось
avatar

OLYA-V

+
0
да-да-да, очень люблю выпечку с маком!!!
avatar

Osia

+
0
Красотень!
avatar

prostoKsjy

+
0
дууууже смачно, вчора готувала! але ще смачніше коли ще більше маку дати!
avatar

BlondGirl

+
0
Гарна ідея
avatar

Sol

+
0
люблю випічку з маком.
avatar

Masha