Прямой эфир
Рецепты
Яичница с томатами - Uova Al Pomodoro
Ингредиенты
Это напоминает еврейскую шакшуку, но здесь нет перца, зато есть пармезан, и это мне очень нравится
Приготовление
Томаты порезать и жарить на оливковом масле на маленьком огне в течение 20 мин. За это время масса должна стать мягкой.
Томатную массу посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок. Добавить пармезан, перемешать.
Сделать три «воронки» для яиц.
В каждую «воронку» разбить по яйцу.
Сковороду накрыть крышкой и готовить блюдо на среднем огне около 5 мин. Можно и меньше, в зависимости от того, какой степени готовности вам нужны яйца. Например, мой муж любит, чтобы желтки были жидкими, — для него это блюдо готовится не более 2-3 мин. А я люблю, когда яйца прожаренные, поэтому готовлю дольше.
Можно есть так, а можно подавать на брускетте для большего эффекта
Вернуться к началу рецепта "Яичница с томатами - Uova Al Pomodoro"
Похожие рецепты
Olya
Dana
Dana
KraLova
Medunya
а де алюміній?
Kagor
Шакшука — страва арабської кухні.
Kagor
Dama
Це якраз показує рівень розвитку нашої культури харчування.
В італійській як і в французській кулінарії (e.t.c.) таких спецій не існує.
Вона, культура харчування не такого низького гатунку.
українські трави (сіно та солома)Uova Al Pomodoro
пеши правельно
Uova al pomodoro
Kagor
natapit
KraLova
Dama
KraLova
lakshmi
juliasha
KraLova