Прямой эфир
Рецепты
Сельдь в сметанном маринаде
Ингредиенты
Приготовление
Сельдь почистить (можно еще снять кожицу), отделить от позвоночника, порезать на куски, морковь натереть на терке, лук порезать кольцами.
В кипящую воду даем перец, лавровый лист, лук, порезанный кольцами.
Все кипит 2-3 мин (чуть ослабеет лук). Добавляем потертую на терке морковь, снова дать покипеть 2-3 мин, снять с огня и добавить уксус, охладить.
В банку слаживаем слоями лук с морковью с маринадом и сельдь. Сметану разводим в маринаде и заливаем в банку. Можно сверху влить еще 1 ст ложку масла.
Ставим в холодильник на 3-4 дня, чтобы промаринувалась.
и вуаля
Получается очень вкусная сельдь.
- 2667
- 07 апреля 2011, 21:40
- Мне нравится
- В избранное
OLYA-V
Sol
stfalcon
Дуже багато рецептів мають якусь історію «адаптування»
Наприклад, така рибка була в нас популярна в 1992-95 р.
Тоді і супермаркетів небуло і навіть філе окремо не продавали
Sol
Класний рецепт!
Dana
Sol
Scratch
Sol
Masha
Sol
Kagor
Sol
NATALOCHKA929