Свиные бурячковые котлеты

Свиные бурячковые котлеты
Ингредиенты
свинина
500 г.
лук репчатый
1 шт.
чеснок (зубки)
2 шт.
морковь
1 шт.
свекла
1 шт.
яйца куриные
1 шт.
масло растительное
соль
перец черный молотый
орех мускатный молотый
перец душистый горошек
паста томатная
70 г.
вода
250 мл

Свиные бурячковые котлеты

Приготовление

Свинину, чеснок и лук перекрутить на мелкой решетке мясорубки или в комбайне. Сырую морковь и свеклу натереть на мелкую терку. Посолить, поперчить, добавить яйцо и хорошо перемешать.

Сформировать котлетки и обжарить их на растительном масле с двух сторон до золотистой аппетитной корочки.

Переложить котлеты в глубокую емкость, развести в воде томатную пасту, добавить соль, перец, душистый перец и мускатный орех. Перемешать, и залить наши котлетки. Поставить на небольшой огонь и потушить около 15 минут.
Свиные бурячковые котлеты
Приятного !

Вернуться к началу рецепта "Свиные бурячковые котлеты"

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Идеальный способ заставить есть овощи мясоеда в чистом виде…
Есть такая категория людей, что кроме мяса ничего не признают.
У племяшки муж из таких…
avatar

Lyuba

+
0
Хороші котлетки Я робила подібні, але з вареним буряком. Вийшло теж дуже смачно.До слова — у мене є знайома- чистий м«ясоїд. Вона завжди каже:»Найкраща риба — це ковбаса"Сміх сміхом, але вона насправді поки не поїсть м«ясного, не може втамувати голод жодним іншим чином
avatar

Medunya