Сельдь в ягодном соусе

Сельдь в ягодном соусе

Ингредиенты

300 г.
40 г.
20 г.
0,5 пучка
60 г.
60 г.
20 г.
5 г.
3 г.
3 г.
300 г.
50 г.

Ингредиенты

сметана
300 г.
хрен тертый
40 г.
мед
20 г.
лук зеленый
0,5 пучка
смородина
60 г.
малина
60 г.
сок лимона
20 г.
цедра лимона
5 г.
смесь перцев
3 г.
соль
3 г.
сельдь слабосоленая
300 г.
зелень
50 г.

Сельдь в ягодном соусе
Ну какие Рождественские или Новогодние праздники без сельди? Но эта сельдь не во простом соусе из сметаны и хрена. Ягоды придают соусу приятную и неожиданную нотку. Кто еще не пробовал и имеет замороженные ягоды — попробуйте. Это интересно.

Приготовление
Смешать сметану, порезанный зеленый лук, тертый хрен, мед, лимонный сок и цедру.

Добавить мороженые ягоды и зелень.

Сельдь порезать и добавить к смеси.

Посолить, посыпать перцем. Пусть промаринуется в холодильнике несколько часов.

Подавать порционно.
Оселедець в ягідному соусі
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Сельдь в ягодном соусе"

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
А лимонний сік також морожений має бути?
avatar

Kagor

+
0
Як виникне таке бажання — то може бути і морожений
avatar

Medunya

+
0
Це власне бажання чи чужа фантазія на такий глибокий фюжен?
avatar

Kagor

+
0
avatar

Medunya

+
0
avatar

Kagor

+
0
avatar

Medunya


Рецепты, Закуски рыбные, Сельдь в ягодном соусе