Рецепты

Помидоры, запеченные с хлебной шапочкой

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12430.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

томаты	10 шт.
хлеб черный (ломти)	3 шт.
травы прованские	5 г.
масло оливковое	20 г.
сыр твердый	100 г.

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

томаты	10 шт.
хлеб черный (ломти)	3 шт.
травы прованские	5 г.
масло оливковое	20 г.
сыр твердый	100 г.

Отличная и полезная закуска, готовится быстро и просто, однако способна поразить. Помидоры для этой закуски выбирайте твердые, не очень большого размера. Хлеб вкуснее всего использовать «Бородинский» или другой вкусный черный хлеб, даже можно черный хлеб с добавлением семян и сухофруктов. Сыр тоже можно выбрать острый или тот, который вам нравится. Такая закуска лучше всего подходит сразу после запекания, когда шапочка такая хрустящая-хрустящая, а помидоры теплые и сочные.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры помыть, разрезать пополам. Чайной ложкой удалить семена. Перевернуть половинки на 3-4 минуты вверх дном для того, чтобы стек сок.
Хлеб покрошить. Сочетать с прованскими травами. 70 г натертого сыра доложить в хлебную смесь. Нафаршировать половинки помидоров с «горбом» хлебной смесью. Сбрызнуть оливковым маслом. Сверху выложить натертый твердый сыр (немного). Запекать 15 минут при 190 ℃.