Рецепты

Баклажаны, запеченные с помидорами под сырной шапкой

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12430.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

баклажаны	300 г.
томаты	300 г.
чеснок (зубки)	4 шт.
сыр твердый	150 г.
соль
перец черный молотый

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

баклажаны	300 г.
томаты	300 г.
чеснок (зубки)	4 шт.
сыр твердый	150 г.
соль
перец черный молотый

Замечательное овощное блюдо: готовить просто и продукты доступны.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны и помидоры помыть и нарезать кружочками толщиной 5-6 мм. Баклажаны посыпать солью и оставить на 30 минут. Промыть. На противень выложить кружочки баклажанов. Смазать пропущенным через чеснокодавку часником. Сверху выложить кружочки помидоров. Приправить солью и перцем. Сверху выложить натертый сыр. Запекать 20-25 минут в духовке при 180 ℃.