Пельмени запеченные с овощами, белыми грибами, беконом, в пергаменте

Пельмени запеченные с овощами, белыми грибами, беконом, в пергаменте

Ингредиенты

100 г.
20 г.
50 г.
20-30 г.
1 шт.
80 г.
2 шт.
2 ст.ложки
1 ч.ложка
2 ст.ложки
0,5 ч.ложки

Ингредиенты

пельмени
100 г.
морковь
20 г.
бекон
50 г.
перец болгарский
20-30 г.
лук зеленый
1 шт.
грибы белые
80 г.
томаты черри
2 шт.
сметана
2 ст.ложки
мед
1 ч.ложка
соус соевый
2 ст.ложки
кориандр молотый
0,5 ч.ложки
петрушка
соль
перец черный молотый

Приготовление

Овощи нарезаем произвольно. Бекон нарезаем полосками 1 см. Смешиваем в миске все ингредиенты, добавляем пельмени, немного оливкового масла, соль, перец, перемешиваем. И заливаем смесью из сметаны, соевого соуса, мёда, кориандра, немного воды, что бы массу можно было переливать. Пергаментную бумагу я уложил в миску глубокую, придав бумаге форму миски. Под бумагу можно сразу уложить фольгу,
Пельмени запеченные с овощами, белыми грибами, беконом, в пергаменте
что бы потом меньше манипуляций было.

Закрываем пельмени с овощами краями бумаги, потом закрываем фольгой. Получится эдакая полусфера.

Её переносим в духовку. Запекаем при температуре 220-230 градусов, 25 минут с одной стороны, и 25 минут с другой.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Пельмени запеченные с овощами, белыми грибами, беконом, в пергаменте"

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
very tasty!!!
avatar

Ester


Рецепты, Вареники и пельмени, галушки, Пельмени запеченные с овощами, белыми грибами, беконом, в пергаменте