Рецепты

Рассольник с тремя крупами

Переводы рецепта

KraLova (Оля) Написать письмо

Рейтинг

+757.00

Рецепты пользователя (93)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

огурцы соленые (тертые)	2 стакана
картофель	3 шт.
морковь	1 шт.
лук репчатый	1 шт.
паста томатная	0,5 стакана
крупа перловая
крупа пшеничная
рис
зелень
соль
перец черный молотый
масло растительное

Рассольник с тремя крупами
Мы с мужем очень любим рассольники, в том числе и этот — с тремя крупами

Приготовление

Картофель нарезать кусками, залить водой и поставить на огонь.

Если надо, крупы промыть и добавить к картофелю. У меня крупы paraboil, — я не мыла. К тому же, они варятся за минут 20. Вообще крупы можно отварить заранее и добавить в рассольник уже готовыми.

Морковь натереть, лук измельчить, добавить зелень — поджаривать на масле до золотистого цвета.

К моркови и луку добавить натертые на мелкой терке огурцы и томатную пасту. Готовить около 10 мин.

Розсольник з трьома крупами

Добавить овощи со сковородки в кастрюлю, довести до кипения, посолить, поперчить и варить еще минут 5-10 или пока не будет полностью готов картофель. Подавать со сметаной

Вернуться к началу рецепта "Рассольник с тремя крупами"