Рецепты

Тортик "С днем рождения"

Переводы рецепта

Anna (Анютик) Написать письмо

Рейтинг

+105.00

Рецепты пользователя (23)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Тесто:
яйца куриные	4 шт.
мука	150 г.
разрыхлитель теста	1 ч.ложка
сахар	100 г.
масло сливочное	100 г.
шоколад черный	200 г.

Крем:
масло сливочное (размягченное)	100 г.
сметана	100 г.
молоко сгущенное	100 г.
шоколад (по желанию)

Глазурь:
сметана	3-4 ст.ложки
сахар	3-4 ст.ложки
какао	1 ст.ложка

Ингредиенты

Тесто:
яйца куриные	4 шт.
мука	150 г.
разрыхлитель теста	1 ч.ложка
сахар	100 г.
масло сливочное	100 г.
шоколад черный	200 г.

Крем:
масло сливочное (размягченное)	100 г.
сметана	100 г.
молоко сгущенное	100 г.
шоколад (по желанию)

Глазурь:
сметана	3-4 ст.ложки
сахар	3-4 ст.ложки
какао	1 ст.ложка

Тортик «С днем рождения»

Приготовление:

Начинаем готовить.
Масло нарезать, шоколад розломать. Складываем в кастрюльку, поставить на небольшой огонь. Постоянно помешивать. Как растопится дать остыть.

Взбить яйца с сахаром до пышной пены.

Добавить масляно-шоколадную смесь. Просеиваем разрыхлитель и муку.
Низ формы застилаем пергаментом, бока смазываем маслом, выливаем тесто в форму.
Ставим в средне разогретую духовку.

Время выпечки зависит от духовки. Всем известный способ — проткнуть спичкой

Охлажденный корж разрезать пополам.

Готовим крем: мягкое масло взбиваем в пышную пену, добавляем сгущенку и сметану, шоколад.
Все ингредиенты для глазури ложим в мисочку и нагреваем на видном огне.
Коржи смазываем кремом, заливаем глазурью, ставим в холодильник, украшаем по желанию.
(Я все рисовала масляным кремом, а писала белым шоколадом)
Тортик «С днем рождения»

Вернуться к началу рецепта "Тортик "С днем рождения""