Салат "Август"

Салат "Август"

Ингредиенты

Ингредиенты
300 г.
10 шт.
1 шт.
Шарики сырные:
150 г.
1-2 ст.ложки
70 г.
Масло с базиликом:
50 г.

Ингредиенты

Ингредиенты
арбуз
300 г.
томаты черри
10 шт.
огурцы
1 шт.
базилик
Шарики сырные:
сыр фета
150 г.
йогурт
1-2 ст.ложки
базилик сушеный
кунжут
70 г.
Масло с базиликом:
масло оливковое
50 г.
базилик
соль
перец черный молотый
уксус винный белый

Салат «Август»

Никак не воспринимала арбуз с фетой. Хоть в Греции много лет живу.
Необычайно вкусно! Свежо. В самый раз во время жары.
Попробуйте!!!

Приготовление


Обжарить кунжут в антипригарной сковороде без масла до золотистого цвета. Остудить.



«Черри» надрезать и залить кипятком на несколько секунд. Выбрать в дуршлаг, очистить и остудить.



Из арбуза спец. ложечкой вырезать шарики или нарезать кубиками (не забудьте удалить семечки).

.

Смешать все ингредиенты для сырных шариков, кроме кунжута.



Сформировать маленькие шарики и обвалять в кунжуте.



В блендере смешать ингредиенты для масла.



В салатнике смешать арбуз и огурец, нарезанные кубиками,«черри». Выложить шарики, листики базилика.
Перед подачей полить дрессингом.

Салат «Август»

Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Салат "Август""

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Ну просто дуже і дуже не звично.
avatar

Lyuba

+
0
Люба, для мене також було незвично. Тепер це один з фаворитιв.
avatar

Glaros

+
0
Интересно! Наверное, чтобы оценить вкус, надо попробовать приготовить. Люблю базилик, думаю масло с базиликом хорошо объединяет все ингредиенты.
avatar

Mila

+
0
Мила, в этом салате настолько все органично…
avatar

Glaros

+
0
цікавий рецепт!!!
avatar

Dana

+
0
Давно хотіла спробувати поєднання кавуна з бринзою. Напевно, цей час для мене настав
avatar

Medunya

+
0
Леся, сам кавун з бринзою я так ι не можу ιсти. А от в салатι дуже сподобалось. Я вже ι до зупи кавуновоι дιйшла.
avatar

Glaros

+
0
ще один цікавий салат з кавуном, такі смачненькі кульки з сиру
avatar

gutka


Рецепты, Салаты-коктейли, Салат "Август"