Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Ингредиенты

100 г.
100 г.
4 ст.ложки
100 г.
3 ч.ложки
120 г.
1 шт.
1 ч.ложка

Ингредиенты

мука
100 г.
масло сливочное
100 г.
какао
4 ст.ложки
шоколад молочный
100 г.
кофе растворимый
3 ч.ложки
сахар коричневый
120 г.
яйца куриные
1 шт.
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
соль
пудра сахарная

Это — самое шоколадное печенье из того, что я когда-либо я ела.
Я в гастрономическом шоке.
Оно адски вкусное.
Шоколадное печенье
Сложно описать ощущения — это нужно обязательно попробовать, чтобы понять.
Уфф, уровень эндорфинов в крови у меня явно зашкаливает

Приготовление
Масло взбить с сахаром, добавить яйцо и еще раз взбить до однородности.
Добавить растопленный и охлажденный до комнатной температуры шоколад. Муку смешать с кофе, какао, разрыхлителем и солью. Добавить в шоколадную массу и замешивать тесто.
Переложить тесто в пакет и отправить в морозилку. Держать его там до тех пор, пока из теста не станет удобно катать шарики.
Раскатать шарики размером с грецкий орех. Обвалять каждый в сахарной пудре.
Положить на противень на расстоянии 4-5 см друг от друга. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 12-14 минут, до готовности. Остудить на решетке.

Рецепт от _rainless_

Вернуться к началу рецепта "Шоколадное печенье"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Печенье, Шоколадное печенье