Печенье "В горошек" или "Колбаса с салом"

Печенье "В горошек" или "Колбаса с салом"

Ингредиенты

Белое тесто:
50 г.
3 ст.ложки
0,5 стакана
0,3 ч.ложки
Розовое тесто:
100 г.
1 стакан
1 шт.
0,5 стакана
пюре из фруктов (вишневое)
3 ст.ложки
1 ст.ложка

Ингредиенты

Белое тесто:
масло сливочное
50 г.
пудра сахарная
3 ст.ложки
крахмал
0,5 стакана
сода пищевая
0,3 ч.ложки
сок лимона
Розовое тесто:
масло сливочное
100 г.
крахмал
1 стакан
желтки яичные
1 шт.
пудра сахарная
0,5 стакана
пюре из фруктов (вишневое)
3 ст.ложки
смородина
1 ст.ложка

Печенье «В горошек» или «Колбаса с салом»
Вкусное ягодное печенье из вишни и смородины. Имеет интересный вид.

Приготовление
белое тесто замесить из всех продуктов и сформировать цилиндры тонкие и длинные, притрушивая доску крахмалом. Толщина-как мизинец. Поставить в морозильник на 1 час.

Для розового теста растереть все составляющие.

Тесто получилось не очень розовым от консервированной вишни, мое сердце дрогнуло и рука добавила 1 ст.л. замороженной смородины-совсем другое дело! Тесто пластичное, легко формировать. Это еще без смородины:

А это уже со смородиной.
На фольгу выкладываем розовое тесто, сверху хаотично замороженные цилиндры. Опять розовое тесто и т.д. Заворачиваем все в фольгу и ставим в морозилку на 1 час

Нарезаем кружочками толщиной 1 \ 2 см. Выпекаем при 200 ° С 12 минут.


Печенье «В горошек» или «Колбаса с салом»
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Печенье "В горошек" или "Колбаса с салом""

Комментарии (10)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
І справді на ковбаску схожі
avatar

Dana

+
0
На «дохторську»
avatar

Medunya

+
0
Смакота Як для печива, то краще назва " в горошок ", але як подивитися на печиво, ну чиста ковбаса ото класний спосіб дітей дурити, хоть зараз такі діти, що не дуже і надуриш
avatar

Masha

+
0
От це Ви про діток дуже вірно сказали. Не обдуришь, це точно
avatar

Laska

+
0
Ага, дулю їх тепер чимось надуриш
avatar

Medunya

+
0
А печиво супер! Фантазія у Вас просто фантастична ))) Хочу ще Ваших ідей!
avatar

Laska

+
0
Надя, спасибі!Ідеї приходять нежданно і сумбурно: коли собі захочуть.Ось знову кличу. Може прийдуть
avatar

Medunya

+
0
Обалдєть
avatar

Dama

+
0
прелесть!!!
avatar

Alika

+
0
Спасибки
avatar

Medunya


Рецепты, Печенье, Печенье "В горошек" или "Колбаса с салом"