Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

Ингредиенты

1 шт.
100 г.
100 г.
1 шт.
3 шт.
1 шт.
петрушка (мелко нарезанная)
1 пучок
100 г.
Расчитанно на 2 порции

Ингредиенты

кабачки
1 шт.
капуста цветная
100 г.
фарш мясной
100 г.
лук репчатый
1 шт.
чеснок
3 шт.
томаты
1 шт.
петрушка (мелко нарезанная)
1 пучок
соль
перец черный молотый
сыр твердый
100 г.

Кабачки… редко кто не любит этот овощ. Его и маринуют и жарят и запекают и сладости из него готовят. Рецептов масса и поверьте они все очень вкусные. Вот один из них.

Фаршированные кабачки

Приготовление:
Кабачок разрезать пополам и вырезать серединку, подготовить для фаршировки



На сковороду налить растительное масло и вкинуть порезанный кубиками лук и измельченный чеснок. Тушить, пока лук не станет прозрачным.


Затем к луку добавить кабачок(серединку)и цветную капусту.


Когда овощи станут мягкими, добавить помидор.

Потушить минут 5, высыпать со сковороды и немного охладить.Затем соединить овощи, фарш и 2\3 натертого сыра.

Всыпать измельченную зелень, посолить по вкусу, поперчить.

Этой начинкой нафаршировать кабачки.

Поставить в духовку и запекать минут 15-20 с обдувом при 180*
Кабачки вынуть из духовки, посыпать сыром и… наслаждаемся.

Смачного от Арины.

Вернуться к началу рецепта "Фаршированные кабачки"

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Фаршировані кабачки — це так смачно! Зараз якраз вчасно на такі рецепти звернути увагу.
Має вийти смачно, ніжно і соковито
avatar

Medunya

+
0
Дякую.Мені кабачки завжди до вподоби, тому багато чого готую з них
avatar

Arinyshka

+
0
Необыкновенно вкусно, как раз есть кабачки, обязательно сделаю.
avatar

Rodira

+
0
Очень вкусно! Тоже люблю фаршировать кабачки разными начинками
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо.Кабачок-универсальный овощ.К тому же у меня на даче он хорошо уродил.Уже всем соседям распихиваю их.
avatar

Arinyshka


Рецепты, Овощные вторые блюда, Фаршированные кабачки