Салат из свежей фасоли

Салат из свежей фасоли

Ингредиенты

800 г.
6 шт.
1 ст.ложка
1 ст.ложка
0,5 пучка
0,5 пучка
чеснок (зубки)
2 шт.
1 ч.ложка
1 ч.ложка
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки

Ингредиенты

фасоль белая
800 г.
томаты
6 шт.
масло подсолнечное
1 ст.ложка
масло оливковое
1 ст.ложка
петрушка
0,5 пучка
кориандр
0,5 пучка
чеснок (зубки)
2 шт.
уксус
1 ч.ложка
соль
1 ч.ложка
перец черный молотый
0,5 ч.ложки
паприка молотая
0,5 ч.ложки
имбирь молотый
0,5 ч.ложки
куркума
0,5 ч.ложки

Салат из свежей фасоли
Сегодня приготовим фасоль в томатном соусе.
Салат из свежей фасоли

Приготовление
Фасоль отварить практически до готовности в слегка подсолёной воде, откинуть на друшлаг.
Пока варится фасоль, приготовить соус:
Помидоры разрезать пополам, семечки удалить, мякоть потереть на тёрке, шкурку выбросить.
Полученную пасту слегка обжарить на масле, добавив мелко порезаную зелень, соль и приправы.
Высыпать в соус фасоль и тушить примерно 10 минут. В самом конце добавить оливковое масло, раздавленный чеснок и уксус, перемешать.
Подавать холодным.

Рецепт от recepty-marokko.blogspot.com

Вернуться к началу рецепта "Салат из свежей фасоли"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Овощные салаты, Салат из свежей фасоли