Салат "Сказочная Снегурочка"

Салат "Сказочная Снегурочка"

Ингредиенты

1 шт.
картофель (отварной)
2 шт.
1 шт.
1 шт.
3 шт.
200 г.
сыр сулугуни (копченый)
капуста краснокочанная (для окрашивания белков)

Ингредиенты

сельдь соленая
1 шт.
картофель (отварной)
2 шт.
яблоки
1 шт.
лук репчатый красный
1 шт.
яйца куриные
3 шт.
сыр чеддер
200 г.
майонез
сыр сулугуни (копченый)
капуста краснокочанная (для окрашивания белков)

Салат «Сказочная Снегурочка»

Ещё один салат из моей новогодней коллекции.

Приготовление
Салат выкладываем слоями:
1 слой — картофель выкладываем в форме Снегурки (кому тяжело можно нарисовать заранее шаблон по размеру предполагаемой для выкладывания салата тарелки), майонез.

2 слой — выкладываем селёдочку и тоже смазываем майонезом.

3 слой — маринованный лук.

4 слой — яблоко на тёрку и слегка смазать майонезом.
5 слой — копчёный сыр, майонез немного.

6 слой — желтки.


Теперь хорошо смазываем майонезом и приступаем к ювелирной работе.
Из окрашенного белка я сделала корону, шубку и рукавички. Опушка из сыра чеддер натёртого на мелкой-мелкой тёрке. Волосы Снегурки из сыра сулугуни и из него же я сплела косу (мне такой вариант показался самым оптимальным). Глазки — горошины чёрного перца, носик и брови из розмарина, губы из томатной пасты — наносила зубочисткой. Вот такая у меня получилась Снегурочка.
Салат «Сказочная Снегурочка»

Вернуться к началу рецепта "Салат "Сказочная Снегурочка""

Комментарии (10)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Анжел, красавица Снегурка!
avatar

Glaros

+
0
Спасибо Ларочка!
avatar

lakshmi

+
+1
круто!
avatar

Dana

+
0
Спасибо большое!
avatar

lakshmi

+
0
Анжеліка, дуже мила вийшла снігуронька, добра.
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся!
avatar

lakshmi

+
0
Красивая Снегурочка! Коса прямо как настоящая!
avatar

Mila

+
0
Людочка, благодарю!
avatar

lakshmi

+
0
Великолепная снегурка.А как добиться голубого цвета? Краситель?
avatar

Milo4ka

+
0
Милочка, белки красятся соком краснокочанной капусты — всё натуральное Поднялась вверх на описание рецепта, немного фотки коряво отображаются и нет этого шага, где я белки красила, но в описании есть.
avatar

lakshmi


Рецепты, Новогодние рецепты, Салат "Сказочная Снегурочка"