Нектариновый десерт с орехами и медом

Нектариновый десерт с орехами и медом

Ингредиенты

4 шт.
125 мл
2 ст.ложки
печенье (ореховое или обычное хрустящее печенье)
100 г.
орехи (молотые)
1 ст.ложка
1 ст.ложка
сливки (сметана или сладкий йогурт)
Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

нектарины
4 шт.
вино белое
125 мл
мед
2 ст.ложки
печенье (ореховое или обычное хрустящее печенье)
100 г.
желтки яичные
орехи (молотые)
1 ст.ложка
сахар
1 ст.ложка
ваниль
малина
сливки (сметана или сладкий йогурт)
масло сливочное

Достаточно интересный рецепт, который опять таки нашла в любимом кулинарном журналеGF
Простое приготовление, (можно заранее), интересные вкусовые ощущения и изысканный (не побоюсь этого слова) десерт, как получается довольно хорошая комбинация?
Единственное, что это себе такой десерт «для взрослых» из-за алкоголя, хотя ничто не препятствует использовать сок вместо вина

Приготовление

Вино смешать с медом до однородности.
Нектарины разрезать, вынуть косточку (лучше брать твердоватые плоды сверху выложить смесь из печенья, посыпать сахаром, выложить по кусочку сливочного масла.
Для смеси: печенье раскрошить в комбайне (в оригинале рецепта миндальные бискотти), добавить желток, 2 ст. л. винной смеси и молотые орехи (на ваш вкус и предпочтения, ну и финансовую состоятельность.
Винную смесь вылить в керамическую форму для запекания / противень, добавить ложку воды, ваниль, сверху выложить нектарины (а не наоборот, то есть не поливать нектарины винной смесью)
Нектариновый десерт с орехами и медом
Выпекать при 160 ℃ (с конвектором) примерно 30 мин.
Подавать со взбитыми сливками / сметаной или сладким йогуртом, украсив малиной. (В рецепте малину добавляли в горячий сладкий соус, за 5 мин до окончания приготовления).
Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Нектариновый десерт с орехами и медом"

Комментарии (15)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смачний десерт! . В италійській кухні є подібний рецепт з доданням миндалевого печива.
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую Світланко, так в оригіналі рецепту були мигдалеві біскоттіта стручки ванілі
avatar

Vixen

+
0
Цікавенько !!З горіхами та медочком все дуже смачненько!!
avatar

Ester

+
0
Спробуй Оксанкодуже цікавий смак виходить
avatar

Vixen

+
0
avatar

Ester

+
0
Смачно)
avatar

oksana_sadova

+
+1
Дякую Оксанко
avatar

Vixen

+
0
смачненький фруктовий десерт,
avatar

Marta

+
0
Так Марточко, і виручить коли гості на порозі
avatar

Vixen

+
0
Смакота, хочеться спробувати!
avatar

Koenigin

+
0
Ох і смачний десерт. Якраз зараз в сезон персиків, нектаринів.абрикосів саме то.Забрала в закладки.Дякую
avatar

Laila

+
0
Ух! Уявляю як ароматно
avatar

Dzyga

+
0
Цікавий десерт. Виглядає апетиненько.
avatar

oksanochka86

+
0
Щось новеньке та ще й смачне! Супер
avatar

Trashy

+
0
avatar

Vixen


Рецепты, Фруктовые десерты, Нектариновый десерт с орехами и медом