Конфеты с яблочно-сливовой пастилы

Конфеты с яблочно-сливовой пастилы

Ингредиенты

2 кг
0,5 кг
50 г.
1 стакан
2 ст.ложки
50 г.
1 ч.ложка
100 г.
200 г.
Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

яблоки
2 кг
сливы
0,5 кг
сахар
50 г.
молоко
1 стакан
крупа манная
2 ст.ложки
масло сливочное
50 г.
сахар ванильный
1 ч.ложка
орехи грецкие
100 г.
шоколад
200 г.

Конфеты с яблочно-сливовой пастилы



Кисло-сладкие конфеты с яблочно-сливовой пастилы, а так же кремом, орехами и шоколадом!

Приготовление:
Для конфет необходима пастила. Рецепт пастилы я писала ранее см. cookorama.net/uk/blog/fruktova-konservaciya/pastila-abrykosova.html
Для данной пастилы яблоки и сливы увариваем вместе

Единственное изменение, это слой пюре при выливании на деко надо сделать тоньше ( 7-8 мм), иначе пастилу на конфеты не скрутите рулетом.
Конфеты с яблочно-сливовой пастилы
Пастила готова:

Готовим крем: в молоко всыпаем манку, размешиваем чтобы не было комочков и варим густую манную кашу ( постоянно помешивая). Масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем остывшую манную кашу. И все тщательно перемешиваем. Крем должен быть очень сладким, если пастилу Вы делаете без сахара.
На пласт пастилы ( я взяла половину пласта с большого деко, так как конфеты должны получится около 2 см. в высоту) выкладываем крем слоем 2-3 мм, сверху обжаренные и слегка измельченные грецкие орехи.

Пастилу с кремом и орехами плотно сворачиваем рулетом. Рулет заворачиваем в бумагу для выпечки и ставим в холодильник на 5-6 часов.

Готовая пастила хорошо пропиталась кремом, и очень легко режется на конфеты

Далее растопим шоколад на водяной бане. Каждую конфеты снизу и до самого верхнего слоя пастилы крепим на зубочистку, окунаем в шоколад и сразу же в измельченные грецкие орехи

Конфеты готовы!

Даем шоколаду застыть и подаем на стол! Приятного чаепития!

Вернуться к началу рецепта "Конфеты с яблочно-сливовой пастилы"

Комментарии (11)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
красивые и вкусные! и намного полезнее покупных! забираю в избранные рецепты
avatar

Tetianka

+
0
чудові цукерки
avatar

gutka

+
0
Смачні вітамінні цукерочки
avatar

Sellin

+
0
і смачні і корисні!
avatar

MaryanaK

+
0
Суперцукерки! Смачно і корисно — два в одному
avatar

Medunya

+
0
Красиво, вкусно! Композиция замечательная!
avatar

lakshmi

+
0
мммммм… супееееееер!
avatar

Vizajust

+
0
Спасибо всем за теплые слова и одобрение!
avatar

Aitara

+
0
вау!!!
avatar

julinka05

+
0
совсем не сложно, попробуй!
avatar

Aitara

+
0
Урааа!!! Дождалась! КлассВ избраное
avatar

Candy


Рецепты, Фруктовые десерты, Конфеты с яблочно-сливовой пастилы