Десерт из груш

Простой и в то же время вкусный десерт из груш, которые я выростил на собственном участке.

Приготовление

1. Шкурку груш срезаем, оставляя немного возле хвостика и складываем в кастрюлю.
2. Заливаем груши вином, так, чтобы вино покрывало груши полностью, высыпаем стакан сахара и все специи. Доводим до кипения, и когда вино закипит — высыпаем второй стакан сахара. Ждем нового кипения, уменьшаем слегка огонь, и даем так повариться еще 20-30 минут (чем были тверже груши, тем процесс дольше).
3. Пока груши варятся, перемешиваем сыр вместе с орехами.
4. Груши вынимаем и даем им слегка остыть. Вино уже слегка загустело, его также остужаем. После чего, каждую грушу берем, отрезаем верхнюю часть с хвостиком, а мякоть из нижней аккуратно вытаскиваем ложкой. Сыр с орехами кладем в грушу, а отрезанной верхушкой накрываем, как крышкой.
5. Фаршированные груши выкладываем на тарелку и сверху поливаем уже остывшим сиропом.

На этом мой рецепт десерта из груш закончен!

Прощай диета

Вернуться к началу рецепта "Десерт из груш"