Десерт из груш

Десерт из груш

Ингредиенты

5-6 шт.
0,75 л
200 г.
2 стакана
100 г.
1 шт.
2-3 шт.
4 шт.
1-2 шт.

Ингредиенты

груши
5-6 шт.
вино красное
0,75 л
сыр сливочный
200 г.
сахар
2 стакана
орехи грецкие
100 г.
корица
1 шт.
анис
2-3 шт.
перец черный горошек
4 шт.
кардамон
1-2 шт.

Десерт из груш
Простой и в то же время вкусный десерт из груш, которые я выростил на собственном участке.

Приготовление
1. Шкурку груш срезаем, оставляя немного возле хвостика и складываем в кастрюлю.
2. Заливаем груши вином, так, чтобы вино покрывало груши полностью, высыпаем стакан сахара и все специи. Доводим до кипения, и когда вино закипит — высыпаем второй стакан сахара. Ждем нового кипения, уменьшаем слегка огонь, и даем так повариться еще 20-30 минут (чем были тверже груши, тем процесс дольше).
3. Пока груши варятся, перемешиваем сыр вместе с орехами.
4. Груши вынимаем и даем им слегка остыть. Вино уже слегка загустело, его также остужаем. После чего, каждую грушу берем, отрезаем верхнюю часть с хвостиком, а мякоть из нижней аккуратно вытаскиваем ложкой. Сыр с орехами кладем в грушу, а отрезанной верхушкой накрываем, как крышкой.
5. Фаршированные груши выкладываем на тарелку и сверху поливаем уже остывшим сиропом.

На этом мой рецепт десерта из груш закончен!

Прощай диета

Вернуться к началу рецепта "Десерт из груш"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Апетитні груши!
avatar

Dana

+
0
Спасибо
avatar

vladfe

+
0
Цікавий десерт!
avatar

Lyuba

+
0
Спасибо
avatar

vladfe


Рецепты, Фруктовые десерты, Десерт из груш