Тыквенный хлеб

Тыквенный хлеб

Ингредиенты

850 г.
1 кг
30 г.
3 ч.ложки
1 ст.ложка

Ингредиенты

тыква
850 г.
мука
1 кг
дрожжи свежие
30 г.
сіль
3 ч.ложки
масло тыквенное
1 ст.ложка

Тыквенный хлеб

Приготовление
В кипящую воду кладем тыкву (чтобы вода покрыла ее), немного посолить и варить 15-20 мин. Пока тыква не станет мягкой.
Процедить, воду не выливать. Тыкву протереть через сито, а то что осталось на сите выбросить. Охладить до 40 градусов.
Муку смешать с солью и охладить пюре.
Дрожжи развести в 100 млг. воды в которой варилась тыква (оставить на 10 мин.)
Дрожжи влить в смесь муки и замесить тесто, добавить масло.
Ставим в теплое место на 1,5 — 2 часа.
Формируем хлеб (я разделила на 2 хлеба).
Поверхность смазать маслом и оставляем еще на 40 мин.
Ставим в разогретую духовку на 200гр. и выпекаем 50 мин.
Гарбузовий хліб.

Вернуться к началу рецепта "Тыквенный хлеб"

Комментарии (7)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Гарний вийшов хліб, такий пухнастий та жовтенький!
avatar

Mila

+
0
Який пухкенький
avatar

Medunya

+
0
Так, насправді дуже пухкий і смачний. Дуже він мені подобається.
avatar

babenko-tanya

+
0
avatar

julinka05

+
0
avatar

babenko-tanya

+
0
пекла його вчора, всі взахваті, дійсо смачний…
avatar

Marianna

+
0
Смакуйте на здоров'я. Він насправді дуже смачний.
avatar

babenko-tanya


Рецепты, Домашний хлеб своими руками, Тыквенный хлеб