Творожные плюшки с ягодами

Творожные плюшки с ягодами

Ингредиенты

Тесто:
200 г.
1 шт.
100 г.
масло сливочное (растопленное)
100 г.
100 г.
275 г.
10 г.
5 г.
Начинка:
200 г.
60 г.
50 г.
Украшение:
1 шт.
100 г.

Ингредиенты

Тесто:
творог
200 г.
яйца куриные
1 шт.
сметана
100 г.
масло сливочное (растопленное)
100 г.
сахар
100 г.
мука
275 г.
сахар ванильный
10 г.
сода пищевая
5 г.
кислота лимонная
соль
Начинка:
ягоды
200 г.
сахар
60 г.
масло сливочное
50 г.
Украшение:
желтки яичные
1 шт.
стружка кокосовая
100 г.

Творожные плюшки с ягодами
Замечательные плюшки с сочной ягодной начинкой. Вкус лета!

Приготовление
Творог растереть с яйцом, сметаной, сахаром и растопленным маслом до однородной массы. Добавить муку с разрыхлителем, солью и лимонной кислотой. Вымесить мягкое тесто. Разделить тесто на 16 частей. Сформировать плюшки 8-9 см в диаметре. Выложить их на расстоянии на смазанный противень. В выемку внутри положить по 1 ст.л. ягод с сахаром. Сверху положить кусочек масла. Края плюшек смазать желтком и посыпать кокосовой стружкой. Выпекать 20 минут при 180℃. Приятного аппетита!







Творожные плюшки с ягодами
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Творожные плюшки с ягодами"

Комментарии (11)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
І знову смакота та художні фото-натюрморти!
avatar

Mila

+
0
Міла, дяки-дяки!
avatar

Medunya

+
0
у вас фото з кожним разом все професійніші і професійніші!!! в чому секрет? тренуєтесь за спец-методикою?
avatar

Scratch

+
0
якщо задатись метою і докласти відповідних зусиль, то в тебе теж так вийде
avatar

stfalcon

+
0
Я давала пів року тому в блозі «КУКОРАМА» посилання, звідки в основному беру інформацію, як робити фото їжі. А ще тиснете в ГУГЛІ «Как красиво фотографировать еду» або щось в тому роді і гуглите усе підряд. Там дрібку чогось корисного почерпнете, тут дрібку. І що цікаво: читаю інколи цю ж інформацію, що і пів року назад: тоді зовсім на якійсь слова увагу не звертала, а тепер вони виявляється такі важливі Важливі дійсно аж тепер, коли сама до того дійша і зрозуміла, що це важиво!
avatar

Medunya

+
0
фото і рецепт як завжди чудові
avatar

stfalcon

+
0
avatar

Medunya

+
0
смакота!!!
avatar

Flyingsnow

+
0
avatar

Nenenotka

+
0
Плюшки супер…
avatar

Lenvasbuk

+
0
Хороши плюшки!
avatar

porosolka


Рецепты, Булочки, Творожные плюшки с ягодами