Курица с овощами

Курица с овощами

Ингредиенты

перец болгарский (красный и желтый)
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.

Ингредиенты

перец болгарский (красный и желтый)
2 шт.
морковь
1 шт.
картофель
1 шт.
цуккини
1 шт.
филе куриное
1 шт.
лук-порей

Небольшой пример того, как быстро и вкусно приготовить полезную еду.

Курица с овощами

Приготовление

Начнем с перца. Рекомендую красный и желтый. Будет еще и красиво. А так можно взять одного цвета любой.



Нарезаем перец в полоску и начинаем обжаривать на оливковом масле. 5-7 минут вполне достаточно.


После того, как перец готов нужно переложить его в другую сковородку. Если есть большая тарелка или миска, то можно и туда перекладывать. Наша задача просто жарить и перекладывать))


Дальше переходим к моркови. Ее, как и перец, нужно нарезать полосками и обжарить минут 5.


И переложить в сковородку номер 2.


Дальше на сцене появляется картошка. Она нарезана в полоску и жариться в сковородке.


После недолгой жарки она присоединяется к своим овощам-собратьям.


Дальше переходим к зеленому цвету. Дла этих целей возьмем цукини. Нарежем полосками и обжарим. Цукини жарится быстро, так что пост свой возле плиты нельзя покидать.


После обжарки добавляем к остальным овощам.


Ну и собственно курица. Грудку нарежем полосками тоже. И обжарим.


Вы уже догадались, что потом мы добавим курицу к овощам.


Последним штрихом будет лук-порей. Нарежем по немножко от зеленой и белой частей и добавим к овощам.


Дальше нужно перемешать все, посыпать ореганом и потушить еще минут 5 все вместе (с закрытой крышкой).


И все, кушать подано)
Курица с овощами

Вернуться к началу рецепта "Курица с овощами"

Комментарии (9)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
красиво, я так думаю, это блюдо можно готовить практически с любой птицей?
avatar

Scratch

+
0
аха. любая птица, любые овощи.
avatar

mika

+
0
Вкусно! Лю такое!!! Мика, а посолить, поперчить? Я еще соевый соус, имбирь добавляю (по настроению)
avatar

Glaros

+
0
про соль забыл)) вместе с ореганом нужно посолить) а перец не добавил вовсе) соевый соус и имбирь беру на заметку))
avatar

mika

+
0
Если тебе по вкусу соя и имбирь, попробуй.
avatar

Glaros

+
0
соевы соус однозначно, а вот имбирь — это уже на любителя, так что нужно пробовать
avatar

Scratch

+
0
Не попробуешь, не узнаешь. Маленькую порцию.
avatar

Glaros

+
0
ага
лично я имбирь люблю, а вот многие мои знакомые вообще не переваривают.
можно приобрести тот же соевый соус с имбирем (или другие вариации соуса) и пусть каждый приправляет себе по вкусу)
avatar

Scratch

+
0
соя не очень, а вот имбирю всегда рад)
avatar

mika


Рецепты, Блюда из птицы, Курица с овощами