Рецепты

Банановый блинный торт с изюмом и корицей

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12428.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

бананы (спелые)	1 шт.
мука пшеничная	200 г.
соль	2 г.
разрыхлитель теста	10 г.
корица	10 г.
сахар	40 г.
сахар ванильный	20 г.
яйца куриные	1 шт.
ряженка	200 г.
сметана	200 г.
масло растительное (для жарки)

Банановый блинный торт с изюмом и корицей
Ароматный, нежный и сочный блинный тортик. Пухлые банановые блинчики с большим количеством изюма и корицей еще горячими смазываются сметаной и посыпаются ванильным сахаром. Благодаря этому блины пропитываются этим соусом и становятся еще нежнее, ароматнее и сочнее.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Изюм перебрать, помыть и залить кипятком для набухания:
Банановий млинцевий торт з родзинками і корицею

Яйцо растереть с сахаром и корицей:
Банановий млинцевий торт з родзинками і корицею

Добавить ряженку и муку с разрыхлителем:
Банановий млинцевий торт з родзинками і корицею

Вмешать размятый банан и изюм:
Банановий млинцевий торт з родзинками і корицею

Разделить тесто на 4 части и выпекать 4 блина на смазанной маслом сковороде. Выпекать до золотистого цвета с обеих сторон. Каждый блин еще горячим (сразу после сковороды) смазать щедро сметаной и посыпать ванильным сахаром. Блины сразу составлять один на один, смазывая сметаной:
Банановий млинцевий торт з родзинками і корицею

Сверху тоже смазать сметаной, посыпать ванильным сахаром и корицей. Перед подачей разрезать торт на порционные кусочки:
Банановий млинцевий торт з родзинками і корицею