350 г. | |
1 ст.ложка | |
1 л | |
0,5 ч.ложки | |
1 ст.ложка | |
1 ч.ложка | |
1 ч.ложка | |
3-4 шт. | |
0,5 ч.ложки | |
1 ч.ложка | |
1 ст.ложка | |
2 ст.ложки | |
корейка свиная |
350 г. |
соль морская |
1 ст.ложка |
вода |
1 л |
семена кориандра |
0,5 ч.ложки |
горчица французская |
1 ст.ложка |
тимьян сушеный |
1 ч.ложка |
розмарин сушеный |
1 ч.ложка |
перец черный горошек |
3-4 шт. |
паприка сладкая молотая |
0,5 ч.ложки |
мед |
1 ч.ложка |
вино белое |
1 ст.ложка |
масло оливковое |
2 ст.ложки |
Ой, извините… глюк?
natapit
Здесь самое главное — не переборщить с рассолом, а то вместо нежного мяса получится несъедобная «подошва»
Rodira
lakshmi
Роскошное мясо! Как раз купила вчера подходящее мясо. Уже знаю, что будет у меня на НГ столе.
Glaros
Kikiriki