Самали

* Стакан 250 мл
* Форма 22*22 см.

Приготовление

1. В глубокой миске смешать сухие ингредиенты.



Постепенно добавить минеральную воду, хорошо перемешивая.



2. Форму смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму и разровнять ложкой.



3. Выпекать в разогретой духовке при 180℃ около 40 минут.
Проверить готовность деревянной шпажкой.



4. Готовый самали разрезать в форме ромбиками.
В центр каждого выложить по орешку миндаля или кешью.



5. СИРОП: На среднем огне сварить сироп из перечисленных ингредиентов в течении 5-7 минут.



6. Горячий сироп равномерно вылить на самали, сначала по углам, а затем в центре. На манник выложить цедру.



7. Оставить до остывания.



8. Когда самали остынет и пропитается сиропом подавать на стол.



9. Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Самали"