Recipes

Samali

Samali

Ingridients

Ingridients
400 g.
200 g.
20 g.
2 шт.
0,5 l
40 g.
Syrop
200 g.
150 g.
150 g.
1 шт.

Ingridients

Ingridients
semolina
400 g.
sugar
200 g.
baking powder
20 g.
vanilla
2 шт.
carbonated water
0,5 l
vegetable oil
40 g.
Syrop
water
200 g.
orange juice
150 g.
orange zest
sugar
150 g.
cinnamon
1 шт.

Samali

* Glass 250 ml
* Form 22*22 сm.

Preparation

1. In a deep bowl mix dry ingredients.



Gradually add mineral water, mix well.



2. Grease the form with oil. Put dough in the form and spread with a spoon.



3. Bake at the oven at 180℃ for 40 min.
Check the readiness with wooden skewers.



4. Ready samali cit in the forms of rombus.
In the center of each put an almond or cashew.



5. Syrup: Boil the syrup on a middle heat from the ingredients below for 5-7 min.



6. Pour the hot syrup on samali, at first in the corners, then in the middle. Add the lemon peel.



7. Cool it.



8. When it will cool and soak with syrup, serve it.

Самали

9. Bon Appetite!!!

Top of recipe "Samali"

Comments (8)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0

Гарно! З сиропом такий жовтенький став.
А звідки назва? Це Сомалійська страва?
avatar

Dana

+
0
Даночка, це грецька кухня. Дякую!
avatar

Glaros

+
0
а название мне нравится)
avatar

Scratch

+
0
avatar

Glaros

+
0
А мне пирог, супер, я раньше и не подозревала, сколько блюд можно из манки приготовить
avatar

Dama

+
0
Вик, я благодаря посту много чего нового нашла.
avatar

Glaros

+
0
Ух ти, який апетитний кусочок
avatar

Masha

+
0
Дякую!!!
avatar

Glaros