За рецептом Міли, «Кулінарний форум Донецька»

• 250-300 гр. листкового бездріжджового тіста
• 2-3 шт. яблука
• 2 склянки води
• 1-2 ст. ложка цукру
• цукрова пудра

Яблука порізати на 4 частини, вирізати середину, нарізати тонкими часточками яблука. Закип'ятити воду з цукром, опустити яблука в сироп, проварити 3 хвилини, перекласти яблука шумівкою на тарілку, дати охолонути.
Духовку розігріти на 220 градусів. Деко застелити пергаментом, змастити вершковим маслом.
Тісто розкатати як-найтонше, порізати на довгі смужки, шириною приблизно 2 см., укласти уздовж яблучні дольки.



Обережно згорнути рулетиком, краї защипнути або підвернути під низ.



Укласти слойки на деко стоячи, яблучною стороною вгору. Випікати до золотистого кольору.



Готові слойки остудити на решітці, посипати цукровою пудрою.



Приємного чаювання!

Повернутись на початок рецепту "Слойки "Яблучні трояндочки""