Склад:
Тісто:

• 150г вершкового масла або маргарину
• 100г цукру
• 3 яйця
• ванільний цукор
• заморожені ягоди( порічки, смородина, малина)
• розпушувач
• 200-300г борошна

Крем:

• Ягоди
• 300г кисломолочного чиру
• 1 яйце
• 50г цукру

Спосіб приготування:

Масло (або маргарин) розтерти з цукром та ванільним цукром. Додати яйця та гарно перемішати. Додати ягоди. Гарно вимішати.

Додати розпушувач і борошно. Замісити тісто. Готуємо крем.

Яйце перемішати з цукром. Додати сир, гарно перемішати. Додати ягоди, гарненько перемішати.
Викласти тісто у формочки, заповнюючи їх наполовину. На тісто викласти крем.



Випікати у розігрітій до 180 градусів духовій шафі протягом 40-45хвилин. Дати охолонути у формочці.


Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Мафіни "Кралечки""