Склад:

• печиво «До кави» 32 шт
• сметана (густа) 250-300 мл
• цукрова пудра 100-150 г
• горіхи
• банан
• полуничний або буряковий сік 2-3 столові ложки
• молоко 3-4 столові ложки
• какао 1-2 столові ложки

глазур:

• какао 3 столові ложки
• цукор 100 г
• молоко 3 столові ложки
• масло вершкове 40 г

Опис:
Сметану збити з пудрою до густини, поділити на 2 частини.
У одну частину додати сік і добре перемішати, вийде рожевий крем.
У іншу частину додати какао і молоко (якщо крем вийде загустий). Це шоколадний крем.
Підібрати посудину приблизно того ж розміру як 2 печива. Форму застелити харчовою плівкою.
На дно покласти 2 печива, а з боків 6 штучок, як стіни.

Потім викладаємо крем.
Згори на рожевий крем ріжемо пластинки банана, шоколадний крем посипаємо подрібненими горіхами.
Знову шар печива, крем, посипання. І так до верху 4 рази. Останній шар печива змащувати кремом не потрібно…
Ставимо в холодильник, щоб скріпилося і просочилося, повинно добре тримати форму.
Дістати з холодильника, перевернути, плівку зняти, полити глазур'ю і прикрасити.

Шоколадно-горіховий тортик я прикрасила подрібненими горіхами і крихтою печива.

Торт з бананом прикрасила полуницею.

Глазур:
Усі інгредієнти змішати в каструльці, поставити на маленький вогонь, помішуючи розтопити до однорідності. Трохи охолодити і можна використовувати.
Усім приємного апетиту!!!

Половини покрокових фото немає, бо я залізла своїми «золотими» ручками в фотоапарат, щось там наклацала, то всі фото кудись пропали

Повернутись на початок рецепту "Міні тортики або тістечка без випічки"