
Склад:
- гриби-мариновані печериці цілі невелика банка
- картопля варена в мундирах 2-3 шт
- морква варена 2-3 шт
- яйця варені 2-3 шт
- філе курки 1 шт
- зелень за смаком
- майонез
Опис:
Беремо салатницю середніх розмірів і змащуємо її соняшниковою олією, трішки.
Як ви знаєте
салат викладати шарами:
- печериці, капелюшками вниз;
- порізану зелень;

- картоплю, натерту на великій тертці (фото, упс, десь поділося
) - майонез;
- моркву, натерту на великій тертці;

- майонез;
- яйця, натерті на великій тертці;

- майонез;
- куряче філе порізане кубиками (половина);

- другу половину філе, порізану дрібними кубиками;

Тепер потрібно перевернути. На нашу салатницю ставимо тарілку, на якій подаватимемо
салат, як кришку.
І одним різким рухом перевертаємо, акуратно знімаємо салатницю.
Вуаля, салат готовий.

Можна згори ще посипати порізаною зеленню.

Бажаю всім приємного апетиту!!!
Якщо майонез загустий, можна його трішки розвести водою
Повернутись на початок рецепту "Салат "Грибна поляна з куркою""
Коментарі (12)
RSS згорнути / розгорнутиКладу в нього відварну телятину (замість курки), моркву по-корейски (замість відвареної моркви), мариновані огірки… А шампиньони беру дуже дрибні.
Салат виходить пікантний і трохи не «стандартний» ;)
Flyingsnow
А ви свій готуйте, фотографуйте і виставляйте. Я теж деколи роблю по іншому, залежно, що в домі є.
Masha
stfalcon
Lyuba
stfalcon
Lyuba
stfalcon
Masha
Я теж готую майже такий. Дуже смачно і оригінально.
babenko-tanya
Masha
Alter_Ego
Masha