Для тіста необхідно:

• 1 стакан муки,
• 1 стакан вівсяних пластівців,
• 2 ст. ложки меду,
• 0,5 ч. ложки соди гашеної оцетом,
• 0.5 ч ложки кориці,
• 1 ч. ложка розпушувача,
• 5-7 ст. ложок води,
• цедра лимона,
• 3 ст. ложки олії,
• цукор за смаком.

Для оздоблення:

• 1 плитка чорного шоколаду.

Приготування:
Змішати просіяну муку, пластівці, розпушувач, цедру, корицю і соду. В невеличкій посудинці змішати воду, мід і олію. Дадати цукор за смаком. Замісити еластичне тісто. Має вийти дещо рідкуватим. Помістити тісто в пакет і поставити на 30 хв. в холодильник. На застелене пергаментом деко викласти печиво і випікати 15-20 хв. до золотистого кольору. Готове печиво прикрасити розтопленим шоколадом.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Вівсяне печиво"