Нам нужно:

• 200 гр. масла
• 200 гр. сахара
• 3 яйца
• 3 ст.л. лимонного сока
• 200 гр. муки
• 0,5 ст.л. порошка к печенью
• 4-5 яблока
• масло, сухари для формы

Способ приготовления:
Масло, сахар, яйца, лимонный сок все перетираем в пушистую массу. Добавляем муку и порошок для печенья. Тесто должно быть как густая сметана. Чистим яблоки от кожуры, половину режем на квадратики и добавляем в тесто, вторую половину яблок режем дольками. Смазываем форму маслом и посыпаем сухарями, выкладываем тесто. Сверху на тесто выкладываем нарезанные яблоки (дольками). При желании можно посыпать корицей.
Выпекаем 50 — 60 мин.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Шарлотка с яблоками"