Блог «Выпечка»

О блоге

Рецепты выпечки. Выпечка из слоеного теста, из песочного теста, домашняя. Сладкая выпечка, рулеты, печенье, вафли, пряники, блины, торты, хлеб, рецепты домашнего хлеба, булочки, пироги.

Шарлотка необычная

Шарлотка необычная

Состав:

мука 1 стакан
сахар 1 стакан
яйца 4 шт
яблоко 2 шт
какао 1 столовая ложка
разрыхлитель 1 чайная ложка
корица 1 чайная ложка
ваниль на кончике ножа
сок ½ лимона

Описание:

В миску высыпаю муку, сахар, яйца, какао, разрыхлитель и ваниль.

Взбиваю миксером до образования пузырьков (3-5 минут).
Яблоки мою, удаляю серединки, разрезаю дольками.
На смазанную маслом форму выкладываю яблоки, сбрызгиваю соком лимона, посыпаю корицей,

заливаю тестом и ставлю в разогретую духовку.

На среднем огне пеку 25-30 минут.
Готовую шарлотку вынимаю из духовки, даю остыть, переворачиваю и разрезаю на куски, посыпаю сахарной пудрой.