Блог «Выпечка»

О блоге

Рецепты выпечки. Выпечка из слоеного теста, из песочного теста, домашняя. Сладкая выпечка, рулеты, печенье, вафли, пряники, блины, торты, хлеб, рецепты домашнего хлеба, булочки, пироги.

Печенье "Розочки"

Печенье «Розочки»
Понадобится:

4 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан муки.

Яйца смешать с сахаром, хорошо взбить миксером. Добавить муку и еще раз взбить.

Выкладывать столовой ложкой на выстланный пергаментом для выпечки противень.

Выпекать около 5 минут при 220 градусов до зарумянивания краев. Серединка должна остаться немного сырой. Сворачивать розочки нужно очень быстро, пока тесто не остыло. Первый лепесток сворачиваем в трубочку, к нему прикрепляем лепестки как у розы. Розочка состоит из 3-4 лепестков.
Печенье «Розочки»

Вернуться к началу рецепта "Печенье "Розочки""

—
21 июля 2010, 16:39
ilona

+ (6):

Anna

21 июля 2010, 18:26
Ответить
↓

Ілона, чудове печиво!

У святковому варіанті я пелюстки накручую на солодку соломку, а останню пелюстку прикріпляю зеленого кольору -ніби листочок. І подаю на стіл у вазі. А ще такими розочками можна прикрашати торт