• фарш (свинина+говядина) 1кг.
• рис 30 0гр (сырого)
• капуста 700 гр.
• яйцо 1-2 шт.
• морковка
• специи для мяса

Рис, фарш, капуста нашинкована, лук, морковь, яйцо, приправа всё перемешать и формировать в форме голубца.
Обваливаю в муке и Обжариваю до корочки с 2х сторон…
тушить уже в кастрюлю перекладываем… добавляем кипятка и варим 3омин.
При желании делаем свою любимую подливку…

Вернуться к началу рецепта ""Ленивые голубчики""