
Вкусная булочка, которая сочетает в себе три вкуса.
Состав:
- молоко 200 мл
- яйцо 1 шт
- мука 850 мл (4,25 стакана по 200 мл)
- сахар 50 г
- соль 2 чайных ложки
- масло 10 столовых ложек
- сухие дрожжи 2,5 чайные ложки
начинка 1:
- 100 г мака
- 50 г изюма
- 1 желток
- 2 столовых ложки сахара
- 1 чайная ложка лимонной цедры
начинка 2:
- 100 г масла
- 100 г кокосовой стружки
- 50 г сахара
начинка 3:
Описание:
Смешать молоко, яйцо, масло. Прибавить все сухие ингредиенты, хорошо вимешать и поставить в теплое место для подхода. Через 45 минут еще раз вимешать и разделить на 3 части.

Раскатать каждую часть и намазать своей начинкой:
1 — запаренный мак, изюмины, сахар, цедра, желток.

2 — повидло.

3 — растертое масло, сахар, кокос.

Сплести косичку, смазать маслом, посыпать маком и кунжутом.

Выпекать при 180 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!
Вернуться к началу рецепта "Плетенка "Три желания""
Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть