Рецепт довольно стандартный:
Берем 3 пачки творога, добавляем в него 1ст.л. масла, разминаем все.
Отдельно взбиваем 2 яйца с сахаром (~5ст.л) и выливаем в творог.
Далее на молоке разбавляем манку (около пол стакана) и смешиваем с творогом.
Далее во всю массу добавляем немного соли, на кончике чайной ложки соды.
Всю массу тщательно перемешиваем, если необходимо добавляем еще сахара,
выкладываем в смазанную форму, смазываем сверху сметаной и в духовку 180гр примерно на час (по мере запекания серединки).

Вернуться к началу рецепта "Творожная запеканка"