Продолжаю тему постной выпечки, она помогает мне поститься с удовольствием
Продукты:

• 2 стакана муки,
• 0,5 стакана сахара,
• пакет ванильного сахара,
• стакан вишневого компота и стакан вишен из компота,
• 75-100 мл масла растительного,
• 2 / 3 ч.л. соды гашеной уксусом

Приготовление:
В миске смешать все ингредиенты вместе с вишнями

Форму смазать, выложить вишенки

Сверху выложить тесто

Выпекать в духовке 35-45 минут при 180 градусах.

Дать кексу остыть в форме, затем осторожно достать

Посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита

Вернуться к началу рецепта "Вишневый кекс"