10-12 маленьких груш, желательно спелых и мягких, очистить от кожуры, надрезать и вынуть серединку. Если не получается сделать это не разрезая грушу пополам — делайте половинки. Побрызгать лимонным соком, чтобы не потемнели. Приготовить шоколадно-кексовое тесто. В формы разложить тесто максимум на 1 / 3, положить в тесто груши.



Выпекать 15 минут при 190С, а затем еще 25 при 160С.
Вкусны как теплыми, так и холодными, как самостоятельные кексы, и с мороженым.

Вернуться к началу рецепта "Шоколадные кексы с грушами"