Блоґ «Випічка»

Про блоґ

Рецепти випічки, випічка з листкового тіста, домашня випічка, випічка з пісочного тіста, солодка випічка, рулети, печиво, вафлі, пряники, млинці, торти, хліб, рецепти домашнього хліба, булочки, пироги.

Печиво "Сердечка"

Склад:

250-300 г борошна
100 г масла або маргарину
50 г цукру
1 яйце

глазур

1 яєчний білок
300 г цукрової пудри
харчовий барвник червоного кольору

Опис:
З борошна, масла, цукру, яйця замісити тісто і на 30 хвилин відправити до холодильника.
Тісто розкотити, видавити фігурки сердечок.
Викласти на протвень, пекти 10-15 хвилин при температурі 180-200 градусів. Обережно, можуть дуже швидко підгоріти.
Білок для глазурі трохи збити, додати цукрову пудру і барвник.
Охолоджені печеньки розфарбувати глазур’ю.
Через 15-20 хвилин вони підсохнуть.
Бажаю усім приємного апетиту!!!

Звісно можна робити не тільки сердечка.
Якщо не любите користуватися барвниками, використовуйте шоколад, білу глазур, або буряковий сік.