Желе із шампанського і мандарин

Желе із шампанського і мандарин
Інгредієнти
1 кг
шампанське (біле ігристе вино)
375 мл
30 г.
Розраховано на 5 порцій
мандарини
1 кг
шампанське (біле ігристе вино)
375 мл
желатина швидкорозчиний
30 г.

Дуже простий десерт для дорослої компанії, який можна приготувати перед свято, або ж після свята із залишків шампанського.

Готується дуже просто. Половину мандарин ( для яскравішого кольору я брала климентини) перебиваємо блендером і протираємо через сито, щоб крупні шматочки і шкірки не попали в десерт. Решту мандарин очищаємо від шкірки, плівочок дольок, залишок білого. Словом, у десерт має потрапити лише соковита частина.

Додаємо желатин розчиненийу 100 мл гарячої води і проціджений через сито і шампанське. Перемішуємо і розкладаємо по формочках. прикрасити можна цедрою.

У мене формочки були ось такі прості біленькі. Але дуже гарно б такий десерт залити по бокалах для шампанського чи мартіні!

Смачного!
Желе із шампанського і мандарин

Повернутись на початок рецепту "Желе із шампанського і мандарин"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Крутий десерт
avatar

Medunya

+
0
Дякую)
avatar

Dzyga

+
0
П'янка смакота
avatar

oksanochka86

+
0
дякую)
avatar

Dzyga