Сирники з грушею і родзинками

Сирники з грушею і родзинками
Інгредієнти
400 г.
2 шт.
2 ст.ложки
1,5 ст.ложки
3 ч.ложки
2 ст.ложки
1 ст.ложка
2-3 шт.
Розраховано на 15 порцій
сир кисломолочний
400 г.
яйця курячі
2 шт.
цукор
2 ст.ложки
борошно
1,5 ст.ложки
крупа манна
3 ч.ложки
сіль
сметана
2 ст.ложки
родзинки
1 ст.ложка
груші
2-3 шт.

Чесно хотіла приготувати сирний пиріг з грушками від gutka. Купила і сир, і грушки. А як справа дійшла до приготування зрозуміла, що маю лише зелену кокосову стружку. Зеленого пирога я не хотіла, тож довелося усе переграти. Так народились смачнючі сирники з грушею, рецепт яких знайшла у просторах нету.

Приготування:
І так, сир я перетерла блендером. Додада сіль, цукор і яйця — усе взбила.
Сирники з грушею і родзинками
Далі дала борошно і манку, сметану — і знову взбила.

Родзинки запарила і трохи просушила. Грушки (у мене невеликі, але тверді і соковиті) почистила і порізала кубиками як на олів"є — все це додала до сирної маси.

Форми для кексів (бажано не ребристі) злегка змазала олією і у кожну з них виклала ложку з гіркою сирної маси.

Відправила в духовку на 200С у режим конвекція («випічка») на 15-20 хв на середній полиці духовки. Як тільки зверху почали рум'янитись — витягла. Виявилось низ припікся значно солідніше за верх — саме так як я люблю.

Вийшло 15 сирничків. Не жирні і дуже смачні
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Сирники з грушею і родзинками"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ммммм, классИ вкусные и полезные)))
avatar

Candy

+
0
Дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Дійсно корисні вийшли сирнички — стільки усякої смакоти і не смажені З грушами має бути особливо соковито
avatar

Medunya

+
0
Так і є. Аж хрумають!
avatar

Dzyga

+
0
Я по названию так и подумала, что это интерпретация Катиного пирога )Здорово!А зеленая кокосовая стружка это как? Никогда такой не видела...
avatar

Aitara

+
0
ну кокосова стружка підфарбована зеленим барвником. вони є різних кольорів. «Правильна», натуральна — біла)
avatar

Dzyga

+
0
блінчики з грушами це знаю, а от сирнички щось новеньке, має бути смачно
avatar

Marta

+
0
Дякую) а я от млинці з грушами не пробувала, хоча чула і читала у Винничука про груші в тісті
avatar

Dzyga

+
0
Смачні сирничкиІ дуже корисно, що спечені в духовці
avatar

Sellin

+
0
Дякую
avatar

Dzyga